CALA SILENTE Vermentino di Sardegna D.O.C.-Cantina Santadi

CALA SILENTE
Vermentino di Sardegna DOC.

UVAGGIO: Vermentino 100%

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: paglierino con luminosi riflessi verde-oro. Profumo: complesso e intenso con sentori di mela, pesca e agrumi. Gusto: di naturale persistenza gustativa si distingue per la particolare finezza ed equilibrio.
CONSERVAZIONE
Conservare ad una temperatura costante di 17 °C e un’umidità del 75-80%, al riparo dalla luce e mantenendo la bottiglia in posizione orizzontale.
SERVIZIO
Si serve in un calice di media ampiezza e imboccatura, alla temperatura di 10-12°.
GASTRONOMIA
Accompagna piatti a base di pesce e carni bianche impreziositi da spezie e salse dalle buone caratteristiche aromatiche.