Olio extravergine d'oliva TRADIZIONE- D'OLIA

Tradizione, l' Olio extravergine d’oliva sardo, è ottenuto da un’accurata e accattivante miscela di tre cultivar autoctone sarde, non è filtrato e la sua decantazione è semplicemente naturale.

Ideale per condire a crudo le insalate e bruschette appena sfornate, arricchire i piatti della tradizione italiana quali pasta, zuppe, secondi di carne e pesce e nella preparazione dei dolci.

Cultivar: Tonda di Cagliari, Bosana e Semidana
Estrazione: A freddo dopo 8 ore dalla raccolta
Colore: Limpido, giallo oro con riflessi verdi
Profumo: Avvolgente, di frutto fresco, con un sentore di carciofo
Gusto: Elegante, gradevole al palato, con note amare e piccanti ma molto equilibrate