PAPIRI Vermentino di Sardegna D.O.C.-Cantina Santa Maria la palma Alghero

Pochi selezionati vigneti di Vermentino, scelti tra quelli più antichi, producono le uve destinate all’ottenimento di questo vino. I grappoli raccolti a mano da ogni pianta, dopo un lento e lungo periodo di maturazione, racchiuderanno in se la massima espressione di questo vitigno

Colore: Giallo paglierino.
Profumo: Intenso, vinoso, persistente e fruttato con sentori di melone, banana e mandorla amara.
Sapore: Pieno, morbido, intenso e persistente, fruttato con retrogusto amarognolo tipico del vermentino.
Accostamenti: Si accompagna a tutti i piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.
Temperatura di servizio: 8° C – 10° C
Alcool: 13% vol.