Olio extravergine d'oliva D.O.P. SARDEGNA - D'OLIA

Olio extravergine d'oliva D.O.P. Sardegna D'olia delle Fattorie Loddo nasce seguendo scrupolosamente il disciplinare di tutela dell’olio extravergine d’oliva sardo. Ha i caratteri dell’olivicoltura isolana e con la sua fierezza rappresenta la massima espressione dell’olio tipico della Sardegna. Perfetto per condire pane carasau e creare così sfiziosi aperitivi, arricchire i primi e secondi piatti della tradizione sarda e italiana e insaporire gustose insalate. Cultivar: Tonda di Cagliari, Bosana e Semidana Estrazione: A freddo dopo 8 ore dalla raccolta Colore: Intenso giallo oro e toni verdi Profumo: Avvolgente, di frutto fresco, con un sentore di cardo e carciofo Gusto: Elegante e rotondo con equilibrate note di amaro e piccante