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Olio extravergine d’oliva D.O.P. Sardegna D’OLIA delle Fattorie Loddo, un marchio di eccellenza per l’Olio servito sulle tavole più chic della Sardegna turistica e non solo, esportato in tutto il mondo e riconosciuto da decine di premi nazionali e internazionali, tra cui nove edizioni di Ercole Olivario, due Sirena d’oro Sorrento, tre foglie (il massimo) nella guida Gambero Rosso, menzioni Slow Food e tre medaglie d’oro al Los Angeles County Fair.
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Olio extravergine d’oliva D.O.P. Sardegna D’olia delle Fattorie Loddo nasce seguendo scrupolosamente il disciplinare di tutela dell’olio extravergine d’oliva sardo.
Ha i caratteri dell’olivicoltura isolana e con la sua fierezza rappresenta la massima espressione dell’olio tipico della Sardegna. Perfetto per condire pane carasau e creare così sfiziosi aperitivi, arricchire i primi e secondi piatti della tradizione sarda e italiana e insaporire gustose insalate.
Cultivar: Tonda di Cagliari, Bosana e Semidana
Estrazione: A freddo dopo 8 ore dalla raccolta
Colore: Intenso giallo oro e toni verdi
Profumo: Avvolgente, di frutto fresco, con un sentore di cardo e carciofo
Gusto: Elegante e rotondo con equilibrate note di amaro e piccante
Peso | 0.700 kg |
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