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Olio extravergine di oliva BIOLOGICO ottenuto prevalentemente da cultivar bosana a decantazione naturale e non è filtrato. D’OLIA Fattorie Loddo è un marchio di eccellenza per l’Olio servito sulle tavole più chic della Sardegna turistica e non solo, esportato in tutto il mondo e riconosciuto da decine di premi nazionali e internazionali, tra cui nove edizioni di Ercole Olivario, due Sirena d’oro Sorrento, tre foglie (il massimo) nella guida Gambero Rosso, menzioni Slow Food e tre medaglie d’oro al Los Angeles County Fair.
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L’ olio d’oliva biologico, è certificato da Icea, nel rispetto delle più severe norme internazionali in materia di prodotti biologici. Ottimo per l’uso a crudo, condire insalate e creare piatti sfiziosi dal carattere naturale.
Cultivar: Bosana
Estrazione: A freddo dopo 8 ore dalla raccolta
Colore: Giallo oro intenso con riflessi verdi
Profumo: Intenso, di erba fresca con sentori vegetali e pomodoro acerbo
Gusto: Ampio, avvolgente, gradevolmente amaro e con note piccanti
Peso | 0.700 kg |
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