Lupus in Fabula si rivela inaspettato nel gusto e nelle sensazioni che regala.
Il detto lupus in fabula si adopera al sopraggiungere improvviso di una persona o di una cosa nel momento in cui se ne sta parlando.
Il detto deriva da una favola di Fedro, celebre scrittore di favole vissuto a Roma nel I secolo.Un Vermentino vinificato in purezza dal sapore pieno e dalla lunga persistenza in bocca come nel naso: profumo di frutti esotici e fiori caratteristici della macchia mediterranea. Aroma fruttato dove spiccano l’amarena e la scorza di arancia matura, per finire con il tipico, leggero amarognolo del vermentino.