Soc. Agricola s. di Casula Michela Via delle Edere 5, Quartu Sant’Elena 09045 P. IVA 03525010926
La nostra azienda agricola nasce dalla passione di Nicola per il mondo agricolo che fin da bambino aveva il sogno di produrre da sé i suoi amati prodotti e che, con l’appoggio di Michela è diventato realtà.
Nel corso degli anni abbiamo potuto sperimentare le tecniche di coltivazione naturale iniziando a lavorare con poche attrezzature, riuscendo a mettere a frutto la nostra passione. Per noi coltivare l orto non è solo una passione confortata da prodotti cresciuti con le nostre mani, ma è anche il piacere di offrire ai nostri clienti prodotti genuini.
E poiché le piante orticole sono purtroppo esposte agli attacchi degli insetti e delle malattie crittogamiche le curiamo con sistemi di lotta il più possibile naturali. Attraverso i nostri prodotti porterete nella vostra tavola il sapore della genuinità della Sardegna, perché per noi l’amore per il cibo sano è anche amore per la nostra terra, le radici e le tradizioni.
Orticole
La nostra azienda è specializzata nella produzione di orticole in pieno campo; in particolar modo pomodori da insalata e pomodori datterino, zucchine, insalate…coltivate in modo naturale per riscoprire il gusto intenso di prodotti sani.
Erbe Aromatiche
Salvia, erba cipollina e tante altre erbe aromatiche coltivate in maniera naturale per esaltarne tutte le caratteristiche e il sapore.
Funghi
Durante l’inverno coltiviamo i funghi cardoncello (Pleurotus eryngii) in ambiente protetto ma in condizioni naturali per conferirgli un gusto quanto più possibile vicino a quello caratteristico dei funghi cresciuti allo stato spontaneo in luoghi incolti e nei dintorni delle piante di Ferula communis.
Legumi
Produciamo su piccola scala legumi: fave, piselli, ceci…un piccolo assortimento e proprio per questo elevato valore qualitativo.